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藏式饮食营养计算

酥油茶、糌粑、牦牛肉、酸奶...基于公开营养表，按你每天吃几碗/几杯，估算热量/蛋白/铁/钠/脂肪。高原环境需要比平原多 15–25% 热量，本工具已自动修正。

关于高原饮食的几条认知

为什么高原需要更多热量？

人体在 3500+ m 静息代谢率比平原高 15–25%；重体力活动差距更大。这是为什么"藏区吃的量比想象的还多"。

酥油茶为什么总要喝？

酥油茶补充脂肪 + 茶多酚 + 钠。高原低温+干燥，热量消耗大；茶多酚抗自由基（高原紫外线强）。但钠含量高，高血压者慎饮。

糌粑消化会难受吗？

初次接触的平原人可能有腹胀感。青稞富含 β-葡聚糖,有助肠蠕动。少量开始 + 多喝水能缓解。

牦牛肉干能多吃吗？

蛋白质高、脂肪低、钠不低。无钠饮食者慎吃。每日 100–150g 是合理上限,过多增加肝肾负担。

高原上需要补充什么？

1) 铁：红细胞携氧需求增加 2) 维生素 B/C/E：抗氧化抗自由基 3) 电解质：含钠含钾饮料,但不依赖宝矿力 4) 充足饮水：干燥环境加速失水

营养数据基于中国食物成分表 (第 6 版) + 公开传统藏式食谱。

开发目的：网上多数旅游博客只说"酥油茶好喝",不教你怎么算。本工具按真实重量计算每项营养。

适用场景：藏区食物的选择 + 营养平衡检查。

局限性：本工具不为减肥/治病的医疗工具,请遵医嘱。

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本工具基于公开平均值,不是专业营养评估。涉及疾病与体重管理的具体营养方案，请咨询注册营养师。